江苏加强进口冷链食品监管 确保来源可查、去向可追

来源:人民网 编辑:李 莉 娜2021-01-14 18:36:31
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  中新网南京1月14日电 (徐珊珊)记者14日从江苏省市场监管局了解到,江苏组织各地加强进口冷链食品生产监管,督促生产者落实主体责任并切实履行监管责任,确保数据录入准确、完整、高效,实现产品来源可查、去向可追、责任可究、风险可控。  

  江苏加快推进省级进口冷链食品追溯平台建设,相继印发了《关于加强进口冷链食品生产监管工作的通知》《关于进一步做好进口冷链食品追溯信息录入工作的通知》等文件,举办了全省进口冷链食品追溯系统专题视频培训,明确了督促落实主体责任、加大日常监督检查力度、推进追溯系统建设、切实强化协同配合、及时做好应急处置等工作要求。

  经排查,江苏全省冷链食品生产企业2051家、冷链食品加工小作坊1037家。

  排查过程中,各地督促指导食品生产者使用“江苏省进口冷链食品追溯系统”如实填写进口冷藏冷冻禽类、畜类、水产品来源及流向等追溯数据,督促其不得采购、使用、销售无检验检疫证明、无核酸检测报告、无消毒证明、无“江苏冷链”追溯电子信息的进口冷藏冷冻食品,对进口冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区售卖,不得与其他食品混放贮存和销售。

  江苏省市场监管局相关负责人表示,将对各地追溯信息录入情况进行通报,把“江苏冷链”系统使用和数据录入作为当前一项重点工作来抓,切实加强组织领导,压实工作责任,做到静态数据一次性集中录入,动态数据及时录入更新。(完)

【编辑:姜雨薇】